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Sake Honjozo Genshu Tokubetsu - Akashi-Tai (72CL
Uve: Minutolo
vede maturare sensazioni olfattive ed aromatiche via via più complesse date dal legno
si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e riflessi luminosi
Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2021 Molinara Sake Honjozo Genshu Tokubetsu -Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2021 Variet Chenin Blanc. Vigneti Le uve provengono da tre vigneti situati nella regione dello Swartland: uno ha pi di 30 anni di et ed impiantato sui terreni di Kastelbeerg, composti da scisti e rocce sedimentarie dette shale, mentre gli altri due hanno pi di 40 anni di et e sono ubicati sui suoli aridi di Paardberg, in cui lo Chenin Blanc, allevato ad alberello, cresce su terreni granitici decomposti.